פרי התמר מגיע אלינו מהמדבריות הצפון אפריקאיות שם הוא גדל על עצי פרי גבוהים וזקופים ממשפחת הדקלים. בארצנו, שהפכה עם השנים למעצמת תמרים מובילה בעולם, גדל התמר באזור השבר הסורי אפריקאי. "פיניקיה" – משמעותה בשפת היוונים 'ארץ התמרים". משמע, שהאזור היה משופע בעצי תמר בתקופות הקדומות.
תמר מג'הול הינו הזן הידוע והפופולארי בארץ ובעולם.שאר הזנים הידועים בארץ הם: חיאני, ברהי, דקל נור, חלאווי, חדראווי, זהידי, דרי ואמרי.
לתמר ודקל התמר חשיבות ומשמעות סמלית בדתות השונות:
לכל חלקיו של עץ התמר מצא האדם שימוש: מהגזע מכינים קירות לבית, עליו של עץ הדקל – הלא הוא עץ התמר – משמשים להכנת גג לסוכות, ומפירות התמר מכינים מגוון רחב של מוצרים: תמר לח, תמר מיובש, ממרח תמרים ודבש תמרים הנקרא "סילאן". בנוסף, משתמשים בתמרים לתרופות ומוצרים הומאופטיים רבים, אודות לתכונותיו המרפאות וכן כותשים את הגרעינים לאבקה.
לפרי התמר השפעה חיובית ומזרזת על מערכת העיכול, סירופ תמרים משמש לטיפול בהצטננות ובכאבי גרון, ואילו בתרבויות שונות משתמשים באבקה הנטחנת מגרעיני הפרי לשימוש באין אונות.
התמרים עשירים בסידן, ברזל, ויטמין A, ויטמין B ויטמין C. ובסיבים תזונתיים, אשר מקנים תחושת שובע ולכן הוא אחד החטיפים המומלצים למי שרוצה לשמור על המשקל או לשמור על תזונה נבונה ובריאה.
פרי התמר הינו שילוב מנצח של בשרניות ומתקתקות טבעית, מאוד מומלץ לאכול תמרים לארוחת הבוקר. תמרים ממולאים אגוזים, מספקים ארוחת בוקר משביעה ומזינה, וכן הוספת תמר לדייסת קוואקר בבוקר, מספקת ארוחה מזינה כאשר התמר מספק המתקה טבעית ובריאה.
