الوصف
من البذور الاقدم على مر التاريخ، استفاد منها البشر بشكل تغذوي وطبي ايضا حيث استخدمت بالطب الشعبي قديما، يستخرج منها كميات عالية من الزيوت، هي المكون الاساسي للطحينة، تحتوي على كمية عالية من الالياف، المعادن، الفيتامينات، الزيوت المتنوعة، تحمي من امراض القلب والسكري والتهاب المفاصل.